バーベキューってほんと楽しいですよね!
みんなでワイワイ食べて飲んで笑って。私も大好きで良くやりますが、本当は月一でやりたいくらいです。
そんな楽しいバーベキューをもっと楽しくする食材(海鮮)をご紹介します!
バーベキューにインパクトと思い出と笑顔をもたらしましょう!
早速ご紹介!!
皇帝の海老
皇帝の海老というのは皇帝という名にふさわしい超特大のシータイガーです。
まずシータイガーとは何かというのは。コチラの人気記事見ていただけるといいかと思います!↓
おすすめポイント
とにかく大きいので盛り上がること間違いなし!!
天然のシータイガーはブリブリしていて味も濃くとっても美味!
実はバーベキューだけでなくお中元やお歳暮にもインパクトがありおすすめ!
特大ほたての貝柱
殻付きホタテも良いのですが、たまに砂噛みがあったり、中身にバラツキがあったり、焼き具合がわからなかったり、美味しいのですが少し気になるところも出てきてしまいます。
そこでおススメしたいのがホタテの貝柱
網焼きしたり、鉄板でバター焼きにすると上の不安点が解消されますし、値段的には殻付きのものより安くなるはずです。
貝柱は基本的に生食できるものが販売されているのわさび醤油があればBBQでも刺身が食べられますね。
特におすすめしたいのが特大の貝柱です。あまり売ってないので以下から購入できます。
おすすめポイント
殻付きのホタテと違い、扱いやすい!
コスパ良好!
うなぎの蒲焼
うなぎと言えば夏の代名詞。スタミナも付きますし、暑いと食べたくなりますよね!
大人は好きな方多いですし、バーべキューであるととても盛り上がります。
蒲焼のタレが良い匂いで食欲も増すこと間違いなしです!
BBQで焼く際はアルミホイルで蒲焼を包み、中に焼酎や日本酒などの酒を入れて蒸し焼きにするのがおすすめです!
最後に
バーベキューは食材もそうですが、実際はみんなでワイワイできるというのが一番の醍醐味です。
そんな楽しさを増せるような食材を紹介できたと思うのでどうぞ参考にしていただければ幸いです。
以前書いたこちらの記事もよければご参考にしてください。
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