スズキ

美味しい魚介類

東京湾で釣ったシーバス(スズキ)は美味しい!

東京湾で初めての船釣り!シーバス(スズキ)を食べてみたらめちゃめちゃ美味しかった。処理方法も書いてあるので、釣れたら捨てずにまずこの記事を見よう!
美味しい魚介類

スズキの身の色の謎。なんの影響だろう?

よく魚屋でも見かけるスズキという魚。白身魚で暖かくなってくると旬を迎える美味しい魚。このスズキを捌いたら・・。身の色がオレンジ!!!これってなぜだろう??
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