夏が旬

美味しい魚介類

スズキの身の色の謎。なんの影響だろう?

よく魚屋でも見かけるスズキという魚。白身魚で暖かくなってくると旬を迎える美味しい魚。このスズキを捌いたら・・。身の色がオレンジ!!!これってなぜだろう??
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