美味しい魚介類 余り物の魚や残った魚の簡単な保存と調理法のまとめ 魚屋が教える余った魚や残った魚、もらった魚、釣った魚の保存方法と調理法。冷凍と加熱、脱水をうまく活用して美味しく魚を食べよう。おすすめの魚の食べ方も一緒にご紹介! 美味しい魚介類